सोमवार, 30 मई 2022

Tea- Capt Ajit vadakayil/ चाय

 

 

जापानी चाय समारोह - बोधिधर्म- शाओलिन मंदिर कुंग फू - उरुमी तलवार- स्वास्तिका चाय पत्ती पढ़ना कप

इस बार जब मैं छुट्टी पर था, मैं हिस्ट्री चैनल पर एक कार्यक्रम देखता था।

यह लगभग 2 पेशेवर अमेरिकी लड़ाके थे, जो 2 सप्ताह के लिए, मार्शल आर्ट सीखने के लिए दुनिया के सभी कोनों में जा रहे थे। तो उनमें से एक उस स्ट्रेन (कराटे / कुंग फू / जूडो आदि) के सबसे शीर्ष लड़ाकू को चुनौती देता है।



वे सख्त थे और कोई पुशओवर नहीं थे। मुझे उनके नाम बिल डफ और जेसन याद हैं। दोनों बहुत ही मिलनसार पात्र थे, जिनमें कोई अहंकार नहीं था।

वे चीन के टॉप सीक्रेट शाओलिन मंदिर गए। उन्हें इतिहास चैनल वीडियो कैमरा के साथ विदेशियों के लिए निषिद्ध, आंतरिक गर्भगृह में एक झलक देखने का मौका मिला-- पहली बार--

और अनुमान लगाओ क्या-- बोधिधर्म का रंगीन चित्र था- बालों वाली बैरल छाती और सभी के साथ।




520 ईस्वी में केरल में रहने वाले (मेरी मातृभाषा मलयालम बोलते हुए) ऊपर चित्र में देखा गया यह मल्लू, कैंटन चीन की यात्रा की-- और वहां उन्होंने शाओलिन मंदिर में भिक्षुओं को पढ़ाया - कलारी - हमारी प्राचीन 6000 साल पुरानी मार्शल आर्ट --- योद्धा ऋषि परशुराम द्वारा स्थापित ..


आज वे इसे वहां कुंग-फू कहते हैं।

यह सब कैमरे पर है-- मुख्य पुजारी को यह स्वीकार करते हुए गर्व हुआ।

हमारी तलवारें कहीं बेहतर थीं - 4 मीटर लंबी - दोधारी और दाँतेदार - कभी-कभी 4 नुकीले तीरों को बंद करने के लिए - कमर के चारों ओर बेल्ट की तरह पहनी जाती हैं - पारा / आर्सेनिक / सीसा जैसे धातु के जहर से लदी होती हैं - जिसे उरुमी कहा जाता है

इसने मैक वन (ध्वनि की गति) को तोड़ दिया। (कोई अन्य हथियार ऐसा नहीं कर सकता!-- इसलिए यह घातक उरुमी दुश्मन का मनोबल गिराता है)








आप एक कोड़ा फोड़ सकते हैं - दरार ध्वनि अवरोध को तोड़ते हुए कोड़े का किनारा है!

आपको केवल खून निकालने और निकालने की जरूरत है-- हमारे पास यह अभी भी हमारे मंदिरों में है-- विशेष अवसरों पर निकाला जाता है--


कलारी योद्धा अपनी कमर और घुटनों के चारों ओर हल्दी आधारित रक्त का थक्का जमने वाला चूर्ण के साथ कई पट्टी बांधे होते थे।





बहुत से लोग नहीं जानते हैं कि बोधि धर्म एक गुफा की दीवार को घूरते हुए 9 साल तक ध्यान की अवस्था में चला गया था। एक बार जब वह सो गया, तो आत्म प्रताड़ना में, उसने अपनी दोनों पलकें काट दीं और उन्हें दूर फेंक दिया।


चीनीयो ने उस स्थान को करीब से देखा - और फिर एक पौधा लिया जो उसके बगल में उग आया और उसे उबाला, इस उम्मीद में कि वे ध्यान करते हुए सो नहीं जाएंगे।


यह है चाय-- पूरी दुनिया पीती है। आज भी चाय पीना सभी सुदूर पूर्व के लोगों के लिए एक ध्यानपूर्ण अनुभव है--







आज भी एक विस्तृत चाय पीने की रस्म का कारण कोई नहीं जानता -  जापान आदि में।


जापानी बोधिधर्म को दारुमा कहते हैं





एक चाय समारोह मेहमानों के मनोरंजन का एक सौंदर्यपूर्ण तरीका है, जिसमें सब कुछ एक स्थापित आदेश के अनुसार किया जाता है।


चाय समारोह ने निम्नलिखित चार गुणों पर जोर दिया: मेहमानों और इस्तेमाल किए गए उपकरणों के बीच सामंजस्य; न केवल प्रतिभागियों के बीच बल्कि बर्तनों के लिए भी सम्मान; स्वच्छता, शिंटो प्रथाओं से व्युत्पन्न और चा-शित्सु में प्रवेश करने से पहले प्रतिभागियों को अपने हाथ धोने और सफाई के प्रतीकात्मक संकेतों के रूप में अपना मुंह कुल्ला करने की आवश्यकता होती है; और शांति, जो चाय समारोह के प्रत्येक लेख के लंबे और देखभाल के उपयोग के माध्यम से प्रदान की जाती है।


चाय पत्ती पाठक- - अगली बार चाय के प्याले में नीचे रखे स्वास्तिक के साथ पढ़ें।


यह झूठ है कि अंग्रेजों ने भारत में चाय की शुरुआत की। हम केरल में प्राचीन काल से वायनाड पश्चिमी घाट पर चाय (छाया) उगाते रहे हैं।

मसालों के अरब बिचौलिए इसे पसंद करते थे।


भारत में चाय का व्यावसायिक उत्पादन ब्रिटिश ईस्ट इंडिया कंपनी द्वारा शुरू किया गया था और भारत के पूर्वोत्तर में भूमि के विशाल इलाकों को विशेष रूप से चाय के बागानों में विकसित किया गया है जो विभिन्न प्रकार की चाय का उत्पादन करते हैं।







CAPT AJIT VADAKAYIL
























 








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